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domingo, 30 de junho de 2013
Xeretando a padarias, passatempo predileto
Antonio (ao fundo) vistoriando os pães de uma padaria artesanal no centro de Praga (República Tcheca):
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| Esta é a fachada! |
sexta-feira, 17 de maio de 2013
As melhores baguettes de 2013 em Paris
Cliquem aqui para ver o mapa das finalistas do concurso de melhor baguette parisiense em 2013:
Grand Prix de la Baguette 2013
Grand Prix de la Baguette 2013
Em Paris, a edição de 2013 do concurso “Grand Prix de la Baguette de la Ville de Paris” reuniu mais de 203 competidores.
Os pães são registrados com números, para que os candidatos permaneçam anônimos, e são cuidadosamente pesados e medidos para que não violem as regras do concurso, que estabelecem que as baguetes precisam ter entre 55 e 70 cm e pesarem entre 250 e 300 g.
O vencedor deste ano foi o padeiro Ridha Khadher, que terá como prêmio o privilégio de fazer pães para o presidente francês François Hollande.
Os pães são registrados com números, para que os candidatos permaneçam anônimos, e são cuidadosamente pesados e medidos para que não violem as regras do concurso, que estabelecem que as baguetes precisam ter entre 55 e 70 cm e pesarem entre 250 e 300 g.
O vencedor deste ano foi o padeiro Ridha Khadher, que terá como prêmio o privilégio de fazer pães para o presidente francês François Hollande.
segunda-feira, 13 de maio de 2013
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